Je reviens d'un court séjour en Alsace, dans la famille de Chotz! Voici un petit aperçu de l'un des repas préparés par les arrières grands parents de notre fille, Yvonne et Roger.

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La fameuse Choucroute!

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La préparation du choux est faite maison par Jean, un ami de la famille. Que ça fait du bien de manger ces petits plats régionaux migotés avec amour...

Ce week-end alsacien a été très réussi, agréable... trop court aussi!